材料(1人分)
- オートミール: 30g
- 水: 50ml
- 酢: 小さじ1
- 砂糖: 小さじ1
- 塩: 少々
- 白いりごま: 適量
- いなり揚げ: 2~3枚
- 甘酢しょうが: お好みで
作り方:
- オートミールと水を耐熱容器に入れ、約30秒置いた後、電子レンジで1分30秒加熱します。
- 酢、砂糖、塩、白いりごまを混ぜ合わせたら、粗熱がとれた1に加えて、さっと混ぜます。
- いなり揚げに詰め、お好みでしょうがを添えて完成です。
栄養成分:
- カロリー: 約318kcal
- たんぱく質: 約7g
- 脂質: 約14g
- 炭水化物: 約38g
- 食物繊維: 約3.4g
PFCバランス
- タンパク質: 約9%
- 脂質: 約40%
- 炭水化物: 約51%
筆者コメント
このレシピは、いなり寿司の代わりにオートミールを使用することで、カロリーや栄養価をアップさせることができます。また、甘酢しょうがを添えることで、さっぱりとした味わいを楽しむことができます。健康志向の方やベジタリアンの方にもおすすめの一品です。
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